LumilnarSüßwaren
Schokoladenbrezeln (Mürbeteig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate pretzels (shortcrust pastry). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
482kcal
7,9 gEiweiß
50,6 gKohlenhydrate
26,4 gFett
Ballaststoffe 5,2 g · Zucker 23,5 g
482kcal
7,9 gEiweiß
50,6 gKohlenhydrate
26,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 482 kcal | 24 % |
| Fett | 26,4 g | 42 % |
| Protein | 7,9 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 50,6 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 5,2 g | 16 % |
| Wasser | 9 g | 0 % |
| Zucker | 23,5 g | 47 % |
| Netto-KH | 45,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,6 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,81 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,82 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,41 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,23 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,46 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,52 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,8 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,17 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,14 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,11 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,38 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,76 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,032 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,93 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,005 mg | – |
| Glukose | 0,039 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,044 mg | – |
| Saccharose | 23,1 mg | – |
| Maltose | 0,065 mg | – |
| Laktose | 0,3 mg | – |
| Disaccharide | 23,5 mg | – |
| Stärke | 27,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 171 µg | 19 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 165 µg | 18 % |
| Retinol | 158,8 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 69 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,094 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,55 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 39 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,6 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,071 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,765 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,398 g | 8 % |
| Natrium | 159 mg | 5 % |
| Kalium | 294 mg | 7 % |
| Kalzium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 63 mg | 18 % |
| Phosphor | 215 mg | 31 % |
| Schwefel | 68 mg | 10 % |
| Chlorid | 75 mg | 3 % |
| Eisen | 4,8 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 640 µg | 18 % |
| Kupfer | 490 µg | 39 % |
| Jod | 12 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,29 mg | 0 % |
| Leucin | 0,51 mg | 0 % |
| Lysin | 0,27 mg | 0 % |
| Methionin | 0,13 mg | 0 % |
| Cystein | 0,15 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,35 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,23 mg | 0 % |
| Threonin | 0,26 mg | 0 % |
| Valin | 0,37 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,09 mg | 0 % |
| Arginin | 0,34 mg | – |
| Alanin | 0,28 mg | – |
| Histidin | 0,15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,27 mg | – |
| Serin | 0,4 mg | – |
| Prolin | 0,64 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.