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Schokoladencreme abgeschlagen (mit Gelatine) mit Rum
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate cream (with gelatine) with rum. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
247kcal
5,5 gEiweiß
17,7 gKohlenhydrate
16,4 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 17,4 g
247kcal
5,5 gEiweiß
17,7 gKohlenhydrate
16,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 247 kcal | 12 % |
| Fett | 16,4 g | 26 % |
| Protein | 5,5 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 17,7 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,82 g | 2 % |
| Wasser | 57,5 g | 2 % |
| Zucker | 17,4 g | 35 % |
| Netto-KH | 16,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,78 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,63 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,39 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,13 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,12 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,24 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,29 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,44 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,59 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,09 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,035 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 mg | – |
| Cholesterin | 121 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,018 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,018 mg | – |
| Saccharose | 14,2 mg | – |
| Laktose | 3,2 mg | – |
| Disaccharide | 17,4 mg | – |
| Stärke | 0,301 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 172 µg | 19 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 168 µg | 19 % |
| Retinol | 163 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 52 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,063 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,65 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,1 µg | 28 % |
| Vitamin C | 0,555 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,809 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,092 g | 2 % |
| Natrium | 37 mg | 1 % |
| Kalium | 182 mg | 5 % |
| Kalzium | 108 mg | 11 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 136 mg | 19 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 88 mg | 4 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,8 µg | 0 % |
| Mangan | 128 µg | 4 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Flurid | 20 μg | 1 % |
| Jod | 17 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,24 mg | 0 % |
| Leucin | 0,41 mg | 0 % |
| Lysin | 0,38 mg | 0 % |
| Methionin | 0,11 mg | 0 % |
| Cystein | 0,05 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,22 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,19 mg | 0 % |
| Threonin | 0,21 mg | 0 % |
| Valin | 0,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,06 mg | 0 % |
| Arginin | 0,28 mg | – |
| Alanin | 0,27 mg | – |
| Histidin | 0,12 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,43 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,88 mg | – |
| Glycin | 0,36 mg | – |
| Serin | 0,31 mg | – |
| Prolin | 0,47 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.