LumilnarSüßwaren
Schwarzwälder Kirschtorte (Schokobiskuit) mit Alkohol
Nährwerte pro 100 g · englisch: Black forest torte (chocolate sponge cake) with alcohol. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
258kcal
4,5 gEiweiß
22,5 gKohlenhydrate
15,9 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 14,5 g
258kcal
4,5 gEiweiß
22,5 gKohlenhydrate
15,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 258 kcal | 13 % |
| Fett | 15,9 g | 25 % |
| Protein | 4,5 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 22,5 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 55 g | 2 % |
| Zucker | 14,5 g | 29 % |
| Netto-KH | 21,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,947 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,47 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,51 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,16 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,294 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,343 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,526 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,45 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,09 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,57 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,4 mg | – |
| Glukose | 1,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,9 mg | – |
| Saccharose | 10,3 mg | – |
| Maltose | 0,05 mg | – |
| Laktose | 1,3 mg | – |
| Disaccharide | 11,6 mg | – |
| Stärke | 7,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 189 µg | 21 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 177 µg | 20 % |
| Retinol | 164,3 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 134 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,663 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,102 g | 2 % |
| Natrium | 41 mg | 1 % |
| Kalium | 145 mg | 4 % |
| Kalzium | 46 mg | 5 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 74 mg | 11 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 55 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,4 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,198 mg | 0 % |
| Leucin | 0,327 mg | 0 % |
| Lysin | 0,231 mg | 0 % |
| Methionin | 0,098 mg | 0 % |
| Cystein | 0,073 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,208 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,142 mg | 0 % |
| Threonin | 0,168 mg | 0 % |
| Valin | 0,246 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,05 mg | 0 % |
| Arginin | 0,227 mg | – |
| Alanin | 0,233 mg | – |
| Histidin | 0,091 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,395 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,85 mg | – |
| Glycin | 0,295 mg | – |
| Serin | 0,249 mg | – |
| Prolin | 0,387 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,9 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,214 mg | – |
| Xylit | 0,038 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,252 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.