LumilnarSüßwaren
Schwarzwaldbecher mit Quark (mit Alkohol)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quarkdish with sour cherries, chocolate and cherry brandy. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
186kcal
5,3 gEiweiß
16,1 gKohlenhydrate
9,9 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 15,7 g
186kcal
5,3 gEiweiß
16,1 gKohlenhydrate
9,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 186 kcal | 9 % |
| Fett | 9,9 g | 16 % |
| Protein | 5,3 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 16,1 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,97 g | 3 % |
| Wasser | 65,5 g | 2 % |
| Zucker | 15,7 g | 31 % |
| Netto-KH | 15,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,479 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,051 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,219 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,23 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,07 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,08 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,152 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,177 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,74 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,007 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,024 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,235 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,219 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,048 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,27 mg | – |
| Cholesterin | 20,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 1,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,5 mg | – |
| Saccharose | 11,6 mg | – |
| Maltose | 0,03 mg | – |
| Laktose | 1,6 mg | – |
| Disaccharide | 13,2 mg | – |
| Stärke | 0,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 85 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 75 µg | 8 % |
| Retinol | 65 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 116 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,031 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,122 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 49 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,439 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,8 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,2 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2,6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,07 g | 1 % |
| Natrium | 28 mg | 1 % |
| Kalium | 118 mg | 3 % |
| Kalzium | 62 mg | 6 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 102 mg | 15 % |
| Schwefel | 28 mg | 4 % |
| Chlorid | 76 mg | 3 % |
| Eisen | 0,94 µg | 0 % |
| Zink | 0,4 µg | 0 % |
| Mangan | 133 µg | 4 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,308 mg | 0 % |
| Leucin | 0,507 mg | 0 % |
| Lysin | 0,415 mg | 0 % |
| Methionin | 0,144 mg | 0 % |
| Cystein | 0,049 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,263 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,257 mg | 0 % |
| Threonin | 0,241 mg | 0 % |
| Valin | 0,336 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,067 mg | 0 % |
| Arginin | 0,21 mg | – |
| Alanin | 0,044 mg | – |
| Histidin | 0,147 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,15 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,201 mg | – |
| Glycin | 0,033 mg | – |
| Serin | 0,059 mg | – |
| Prolin | 0,08 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,187 mg | – |
| Xylit | 0,062 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,249 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.