LumilnarSweets
Quarkdish with sour cherries, chocolate and cherry brandy
Nutrients per 100 g · German: Schwarzwaldbecher mit Quark (mit Alkohol). Source: German Federal Food Code (BLS).
186kcal
5.3 gProtein
16.1 gCarbs
9.9 gFat
Fibre 1 g · Sugar 15.7 g
186kcal
5.3 gProtein
16.1 gCarbs
9.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 186 kcal | 9 % |
| Fat | 9.9 g | 16 % |
| Protein | 5.3 g | 10 % |
| Carbohydrates | 16.1 g | 7 % |
| Fiber | 0.97 g | 3 % |
| Water | 65.5 g | 2 % |
| Sugar | 15.7 g | 31 % |
| Net Carbs | 15.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.479 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.051 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.219 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.23 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.07 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.08 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.152 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.177 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.74 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.007 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.024 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.235 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.219 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.048 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.27 mg | – |
| Cholesterin | 20.6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.2 mg | – |
| Glucose | 1.3 mg | – |
| Monosaccharides | 2.5 mg | – |
| Sucrose | 11.6 mg | – |
| Maltose | 0.03 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 13.2 mg | – |
| Starch | 0.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 85 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 75 µg | 8 % |
| Retinol | 65 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 116 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.031 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.122 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 49 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.28 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.439 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.8 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.2 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.07 g | 1 % |
| Sodium | 28 mg | 1 % |
| Potassium | 118 mg | 3 % |
| Calcium | 62 mg | 6 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 102 mg | 15 % |
| Sulfur | 28 mg | 4 % |
| Chloride | 76 mg | 3 % |
| Iron | 0.94 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 133 µg | 4 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.308 mg | 0 % |
| Leucin | 0.507 mg | 0 % |
| Lysin | 0.415 mg | 0 % |
| Methionin | 0.144 mg | 0 % |
| Cystein | 0.049 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.263 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.257 mg | 0 % |
| Threonin | 0.241 mg | 0 % |
| Valin | 0.336 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.067 mg | 0 % |
| Arginin | 0.21 mg | – |
| Alanin | 0.044 mg | – |
| Histidin | 0.147 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.15 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.201 mg | – |
| Glycin | 0.033 mg | – |
| Serin | 0.059 mg | – |
| Prolin | 0.08 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.187 mg | – |
| Xylitol | 0.062 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.249 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.