LumilnarSüßwaren
Stachelbeerkaltschale gebunden mit Stärke
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cold gooseberry soup thickened with starch. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
60kcal
0,8 gEiweiß
12,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 1,8 g · Zucker 9,2 g
60kcal
0,8 gEiweiß
12,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 60 kcal | 3 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| Protein | 0,787 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 5 % |
| Wasser | 83,6 g | 3 % |
| Zucker | 9,2 g | 18 % |
| Netto-KH | 10,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,5 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,049 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,019 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,014 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,015 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,049 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,069 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,6 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 2,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 6,1 mg | – |
| Saccharose | 3 mg | – |
| Maltose | 0,1 mg | – |
| Disaccharide | 3,1 mg | – |
| Stärke | 1,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 7 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 38 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,017 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,211 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,311 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin C | 19,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,589 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,008 g | 0 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Kalium | 186 mg | 5 % |
| Kalzium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 24 mg | 3 % |
| Schwefel | 0,1 mg | 0 % |
| Chlorid | 5 mg | 0 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,13 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 11 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,017 mg | 0 % |
| Leucin | 0,042 mg | 0 % |
| Lysin | 0,039 mg | 0 % |
| Methionin | 0,001 mg | 0 % |
| Cystein | 0,006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,027 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,02 mg | 0 % |
| Threonin | 0,027 mg | 0 % |
| Valin | 0,033 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,006 mg | 0 % |
| Arginin | 0,039 mg | – |
| Alanin | 0,068 mg | – |
| Histidin | 0,017 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,209 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,106 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,124 mg | – |
| Glycin | 0,034 mg | – |
| Serin | 0,045 mg | – |
| Prolin | 0,025 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,467 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 1,7 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 1,7 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.