LumilnarFette & Öle
Traubenkernöl
Nährwerte pro 100 g · englisch: Grapeseed oil. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 900 kcal | 45 % |
| Fett | 100 g | 159 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 158,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 63,3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,3 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 18,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,3 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 19,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 63,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 63,7 mg | – |
| Cholesterin | 0,52 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 10 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 125 µg | 6 % |
| Vitamin E | 30,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 280 µg | 280 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 280 µg | 280 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,004 g | 0 % |
| Natrium | 1,7 mg | 0 % |
| Kalium | 0,678 mg | 0 % |
| Kalzium | 0,442 mg | 0 % |
| Magnesium | 0,445 mg | 0 % |
| Phosphor | 1,7 mg | 0 % |
| Eisen | 0,116 µg | 0 % |
| Zink | 0,024 µg | 0 % |
| Mangan | 1,4 µg | 0 % |
| Kupfer | 2,5 µg | 0 % |
| Jod | 0,01 µg | 0 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.