LumilnarSüßwaren
Vanille-Milchkaltschale mit Ei und Fruchteinlage, gebunden mit Stärke
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cold vanilla-milk soup with egg and fruit garnish, thickened with starch. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
98kcal
3,3 gEiweiß
13,5 gKohlenhydrate
3,2 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 12,1 g
98kcal
3,3 gEiweiß
13,5 gKohlenhydrate
3,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 98 kcal | 5 % |
| Fett | 3,2 g | 5 % |
| Protein | 3,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 13,5 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 2 % |
| Wasser | 78 g | 3 % |
| Zucker | 12,1 g | 24 % |
| Netto-KH | 12,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,253 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,141 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,101 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,058 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,033 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,071 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,091 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,278 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,824 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,27 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,051 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,66 mg | – |
| Eicosensäure | 0,006 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,76 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,131 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,17 mg | – |
| Cholesterin | 29 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,4 mg | – |
| Galaktose | 0 mg | – |
| Glukose | 0,75 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,2 mg | – |
| Saccharose | 7,1 mg | – |
| Maltose | 0,003 mg | – |
| Laktose | 2,8 mg | – |
| Disaccharide | 9,9 mg | – |
| Stärke | 1,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 30 µg | 3 % |
| Retinol | 27 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,065 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,123 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 63 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,38 µg | 10 % |
| Vitamin C | 5,6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,248 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,095 g | 2 % |
| Natrium | 38 mg | 1 % |
| Kalium | 174 mg | 4 % |
| Kalzium | 91 mg | 9 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 82 mg | 12 % |
| Schwefel | 14 mg | 2 % |
| Chlorid | 93 mg | 4 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,34 µg | 0 % |
| Mangan | 60 µg | 2 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 4 μg | 0 % |
| Jod | 12 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,159 mg | 0 % |
| Leucin | 0,282 mg | 0 % |
| Lysin | 0,26 mg | 0 % |
| Methionin | 0,078 mg | 0 % |
| Cystein | 0,029 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,15 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,142 mg | 0 % |
| Threonin | 0,132 mg | 0 % |
| Valin | 0,192 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,045 mg | 0 % |
| Arginin | 0,122 mg | – |
| Alanin | 0,119 mg | – |
| Histidin | 0,087 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,27 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,606 mg | – |
| Glycin | 0,069 mg | – |
| Serin | 0,179 mg | – |
| Prolin | 0,266 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,1 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,1 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.