LumilnarBeverages
Cold buttermilk soup, sweetened
Nutrients per 100 g · German: Buttermilchkaltschale gesüßt. Source: German Federal Food Code (BLS).
68kcal
3.2 gProtein
11.4 gCarbs
0.6 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 10.1 g
68kcal
3.2 gProtein
11.4 gCarbs
0.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 68 kcal | 3 % |
| Fat | 0.6 g | 1 % |
| Protein | 3.2 g | 6 % |
| Carbohydrates | 11.4 g | 5 % |
| Fiber | 0.7 g | 2 % |
| Water | 83 g | 3 % |
| Sugar | 10.1 g | 20 % |
| Net Carbs | 10.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.089 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.03 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.025 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.015 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.025 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.024 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.055 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.033 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.006 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.12 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Cholesterin | 6.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.7 mg | – |
| Glucose | 1.5 mg | – |
| Monosaccharides | 3.2 mg | – |
| Sucrose | 2.7 mg | – |
| Maltose | 0.08 mg | – |
| Lactose | 4.2 mg | – |
| Disaccharide | 6.9 mg | – |
| Starch | 1.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3.5 µg | 0 % |
| Retinol | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.002 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.6 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.132 g | 3 % |
| Sodium | 53 mg | 2 % |
| Potassium | 191 mg | 5 % |
| Calcium | 94 mg | 9 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 95 mg | 14 % |
| Sulfur | 19 mg | 3 % |
| Chloride | 120 mg | 5 % |
| Iron | 0.26 µg | 0 % |
| Zinc | 0.32 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 28 μg | 1 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.151 mg | 0 % |
| Leucin | 0.264 mg | 0 % |
| Lysin | 0.239 mg | 0 % |
| Methionin | 0.074 mg | 0 % |
| Cystein | 0.028 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.136 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.128 mg | 0 % |
| Threonin | 0.134 mg | 0 % |
| Valin | 0.173 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.044 mg | 0 % |
| Arginin | 0.124 mg | – |
| Alanin | 0.112 mg | – |
| Histidin | 0.078 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.239 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.602 mg | – |
| Glycin | 0.076 mg | – |
| Serin | 0.162 mg | – |
| Prolin | 0.26 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.047 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.047 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.