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Coconut milk
Nutrients per 100 g · German: Kokosmilch/Kokosnussmilch. Source: German Federal Food Code (BLS).
227kcal
2.8 gProtein
2.1 gCarbs
21.9 gFat
Fibre 5 g · Sugar 2.1 g
227kcal
2.8 gProtein
2.1 gCarbs
21.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 227 kcal | 11 % |
| Fat | 21.9 g | 35 % |
| Protein | 2.8 g | 5 % |
| Carbohydrates | 2.1 g | 1 % |
| Fiber | 5 g | 15 % |
| Water | 68 g | 2 % |
| Sugar | 2.1 g | 4 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 12.7 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0.408 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 1.7 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1.3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 9.7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3.7 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.66 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.204 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 19.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.078 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.3 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.408 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.408 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 2.1 mg | – |
| Disaccharide | 2.1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.037 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.005 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.228 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.611 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 36 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.42 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.055 g | 1 % |
| Sodium | 22 mg | 1 % |
| Potassium | 156.7 mg | 4 % |
| Calcium | 8.7 mg | 1 % |
| Magnesium | 23.2 mg | 7 % |
| Phosphorus | 14.5 mg | 2 % |
| Sulfur | 0.7 mg | 0 % |
| Chloride | 74 mg | 3 % |
| Iron | 0.348 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 468 µg | 13 % |
| Copper | 185 µg | 15 % |
| Iodine | 0.9 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.12 mg | 0 % |
| Leucin | 0.186 mg | 0 % |
| Lysin | 0.09 mg | 0 % |
| Methionin | 0.042 mg | 0 % |
| Cystein | 0.043 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.108 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.072 mg | 0 % |
| Threonin | 0.078 mg | 0 % |
| Valin | 0.132 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.023 mg | 0 % |
| Arginin | 0.294 mg | – |
| Histidin | 0.043 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.822 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.409 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.