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Cold orange soup
Nutrients per 100 g · German: Orangenkaltschale. Source: German Federal Food Code (BLS).
80kcal
1.2 gProtein
14.5 gCarbs
1.1 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 14.4 g
80kcal
1.2 gProtein
14.5 gCarbs
1.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 80 kcal | 4 % |
| Fat | 1.1 g | 2 % |
| Protein | 1.2 g | 2 % |
| Carbohydrates | 14.5 g | 6 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 80 g | 3 % |
| Sugar | 14.4 g | 29 % |
| Net Carbs | 12.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.021 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.302 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.078 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.021 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.101 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.009 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.427 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.446 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.323 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 5.2 mg | – |
| Glucose | 4.9 mg | – |
| Monosaccharides | 10.1 mg | – |
| Sucrose | 4.1 mg | – |
| Maltose | 0.204 mg | – |
| Disaccharide | 4.3 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.072 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 24 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin C | 51.9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.6 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.6 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.015 g | 0 % |
| Sodium | 6 mg | 0 % |
| Potassium | 147 mg | 4 % |
| Calcium | 33 mg | 3 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 26 mg | 4 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 3 mg | 0 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.15 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 5 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.027 mg | 0 % |
| Leucin | 0.045 mg | 0 % |
| Lysin | 0.04 mg | 0 % |
| Methionin | 0.011 mg | 0 % |
| Cystein | 0.008 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.028 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.019 mg | 0 % |
| Threonin | 0.02 mg | 0 % |
| Valin | 0.04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.009 mg | 0 % |
| Arginin | 0.1 mg | – |
| Alanin | 0.037 mg | – |
| Histidin | 0.016 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.24 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.11 mg | – |
| Glycin | 0.031 mg | – |
| Serin | 0.05 mg | – |
| Prolin | 0.157 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.612 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.