LumilnarFette & Öle
Palmkernfett/Palmkernöl
Nährwerte pro 100 g · englisch: Palm kernel fat/palm kernel oil. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 900 kcal | 45 % |
| Fett | 100 g | 159 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 52,9 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 4,8 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 3,8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 44,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 15,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 78,9 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 14,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Cholesterin | 1,6 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,5 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Magnesium | 0,2 mg | 0 % |
| Phosphor | 0,9 mg | 0 % |
| Chlorid | 0,1 mg | 0 % |
| Eisen | 0,02 µg | 0 % |
| Kupfer | 2 µg | 0 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.