LumilnarFette & Öle
Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich
Nährwerte pro 100 g · englisch: Vegetable deep-frying fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 900 kcal | 45 % |
| Fett | 100 g | 159 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 10,3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 13,7 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,09 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 1,2 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,97 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 8 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3,8 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 25,9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,4 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 45 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,31 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 33,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,05 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 33,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 13,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,8 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15,5 mg | – |
| Cholesterin | 1,3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 23 µg | 1 % |
| Vitamin E | 23,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 26 µg | 26 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,001 g | 0 % |
| Natrium | 0,42 mg | 0 % |
| Kalium | 0,18 mg | 0 % |
| Kalzium | 0,127 mg | 0 % |
| Magnesium | 0,3 mg | 0 % |
| Phosphor | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 0,1 mg | 0 % |
| Eisen | 0,042 µg | 0 % |
| Zink | 0,012 µg | 0 % |
| Mangan | 0,272 µg | 0 % |
| Kupfer | 2 µg | 0 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.