LumilnarFette & Öle
Rapsöl/Rüböl
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rapeseed oil/canola oil. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
900kcal
– gEiweiß
– gKohlenhydrate
100 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 900 kcal | 45 % |
| Fett | 100 g | 159 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 8,5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 18,8 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,58 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,33 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,12 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,19 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 55,8 mg | – |
| Eicosensäure | 1,3 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,27 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 57,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 18,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 8,5 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27,2 mg | – |
| Cholesterin | 2,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 10 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 125 µg | 6 % |
| Vitamin E | 21,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 121 µg | 121 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 121 µg | 121 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,004 g | 0 % |
| Natrium | 1,7 mg | 0 % |
| Kalium | 0,678 mg | 0 % |
| Kalzium | 0,442 mg | 0 % |
| Magnesium | 0,445 mg | 0 % |
| Phosphor | 1,7 mg | 0 % |
| Eisen | 0,116 µg | 0 % |
| Zink | 0,04 µg | 0 % |
| Mangan | 1,4 µg | 0 % |
| Kupfer | 2,5 µg | 0 % |
| Jod | 0,01 µg | 0 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.