LumilnarFette & Öle
Schmalz/Schmelz, Basis Pflanzenfett, vegan
Nährwerte pro 100 g · englisch: Plant-based lard substitute, vegetable fat based, vegan. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
817kcal
1 gEiweiß
6,4 gKohlenhydrate
87,1 gFett
Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 6,3 g
817kcal
1 gEiweiß
6,4 gKohlenhydrate
87,1 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 817 kcal | 41 % |
| Fett | 87,1 g | 138 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 6,4 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4 % |
| Wasser | 1,7 g | 0 % |
| Zucker | 6,3 g | 13 % |
| Netto-KH | 4,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 31 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 12,4 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,8 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 33,4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,4 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 38,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,39 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 31 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 31,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 12,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12,8 mg | – |
| Cholesterin | 1,3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,2 mg | – |
| Glukose | 2,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,8 mg | – |
| Saccharose | 1,5 mg | – |
| Maltose | 0,021 mg | – |
| Disaccharide | 1,5 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 54 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 35,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,6 g | 31 % |
| Natrium | 620 mg | 21 % |
| Kalium | 162 mg | 4 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 29,9 mg | 4 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 943 mg | 41 % |
| Eisen | 0,612 µg | 0 % |
| Zink | 0,19 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,016 mg | 0 % |
| Leucin | 0,027 mg | 0 % |
| Lysin | 0,046 mg | 0 % |
| Methionin | 0,01 mg | 0 % |
| Cystein | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,028 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,033 mg | 0 % |
| Threonin | 0,016 mg | 0 % |
| Valin | 0,023 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,126 mg | – |
| Alanin | 0,001 mg | – |
| Histidin | 0,011 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,192 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,011 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,002 mg | – |
| Glycin | 0,001 mg | – |
| Serin | 0,001 mg | – |
| Prolin | 0,001 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,177 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,044 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,044 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.