LumilnarGerichte & Suppen
Biersuppe Berliner Art
Nährwerte pro 100 g · englisch: Beer soup Berlin style. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
53kcal
1,3 gEiweiß
7 gKohlenhydrate
1,5 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 1 g
53kcal
1,3 gEiweiß
7 gKohlenhydrate
1,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 53 kcal | 3 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| Protein | 1,3 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 87 g | 3 % |
| Zucker | 1 g | 2 % |
| Netto-KH | 6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,121 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,013 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,095 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,058 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,029 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,017 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,034 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,041 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,126 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,108 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,026 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,307 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,344 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,092 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,108 mg | – |
| Cholesterin | 3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,19 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,5 mg | – |
| Saccharose | 0,35 mg | – |
| Maltose | 0,1 mg | – |
| Laktose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 0,5 mg | – |
| Stärke | 6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 12 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 9 µg | 1 % |
| Retinol | 5,2 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 40 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,1 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,58 g | 12 % |
| Natrium | 232 mg | 8 % |
| Kalium | 79 mg | 2 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 38 mg | 5 % |
| Schwefel | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 162 mg | 7 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,2 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,019 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,1 mg | – |
| Alanin | 0,05 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,06 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,32 mg | – |
| Glycin | 0,05 mg | – |
| Serin | 0,05 mg | – |
| Prolin | 0,12 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,75 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.