LumilnarGerichte & Suppen
Antipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Antipasti mix with tuna and Parma ham. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
107kcal
7,7 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
6 gFett
Ballaststoffe 2,8 g · Zucker 2 g
107kcal
7,7 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 107 kcal | 5 % |
| Fett | 6 g | 10 % |
| Protein | 7,7 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | 8 % |
| Wasser | 78 g | 3 % |
| Zucker | 2 g | 4 % |
| Netto-KH | 1,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,023 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,009 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,005 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,007 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,37 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,021 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 28 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,6 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 1,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,7 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Maltose | 0,12 mg | – |
| Disaccharide | 0,3 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 70 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 42 µg | 5 % |
| Retinol | 13 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 300 µg | 15 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 230 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 17 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,742 g | 15 % |
| Natrium | 297 mg | 10 % |
| Kalium | 227 mg | 6 % |
| Kalzium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 115 mg | 16 % |
| Schwefel | 57 mg | 8 % |
| Chlorid | 486 mg | 21 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,55 µg | 0 % |
| Mangan | 160 µg | 5 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,347 mg | 0 % |
| Leucin | 0,567 mg | 0 % |
| Lysin | 0,59 mg | 0 % |
| Methionin | 0,185 mg | 0 % |
| Cystein | 0,086 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,31 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,232 mg | 0 % |
| Threonin | 0,321 mg | 0 % |
| Valin | 0,395 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,095 mg | 0 % |
| Arginin | 0,421 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,371 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,289 mg | – |
| Serin | 0,3 mg | – |
| Prolin | 0,29 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,42 mg | – |
| Sorbit | 0,04 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,46 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.