LumilnarGerichte & Suppen
Biersuppe gesüßt, gebunden mit Stärke
Nährwerte pro 100 g · englisch: Beer soup sweetened, thickened with starch. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
78kcal
2,4 gEiweiß
10,1 gKohlenhydrate
2,6 gFett
Ballaststoffe 0 g · Zucker 7,5 g
78kcal
2,4 gEiweiß
10,1 gKohlenhydrate
2,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 78 kcal | 4 % |
| Fett | 2,6 g | 4 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 10,1 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,016 g | 0 % |
| Wasser | 82,9 g | 3 % |
| Zucker | 7,5 g | 15 % |
| Netto-KH | 10 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,161 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,161 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,065 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,037 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,021 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,046 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,057 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,178 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,65 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,012 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,22 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,048 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,65 mg | – |
| Eicosensäure | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,145 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,19 mg | – |
| Cholesterin | 43 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,018 mg | – |
| Glukose | 0,041 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,059 mg | – |
| Saccharose | 5,6 mg | – |
| Maltose | 0,034 mg | – |
| Laktose | 1,8 mg | – |
| Disaccharide | 7,4 mg | – |
| Stärke | 2,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 36 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 36 µg | 4 % |
| Retinol | 35 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,096 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 54 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,47 µg | 12 % |
| Vitamin C | 0,675 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,243 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,048 g | 1 % |
| Natrium | 19 mg | 1 % |
| Kalium | 104 mg | 3 % |
| Kalzium | 62 mg | 6 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 76 mg | 11 % |
| Schwefel | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 56 mg | 2 % |
| Eisen | 0,223 µg | 0 % |
| Zink | 0,29 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,117 mg | 0 % |
| Leucin | 0,2 mg | 0 % |
| Lysin | 0,184 mg | 0 % |
| Methionin | 0,054 mg | 0 % |
| Cystein | 0,025 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,109 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,104 mg | 0 % |
| Threonin | 0,097 mg | 0 % |
| Valin | 0,138 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,032 mg | 0 % |
| Arginin | 0,095 mg | – |
| Alanin | 0,09 mg | – |
| Histidin | 0,061 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,992 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,181 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,435 mg | – |
| Glycin | 0,057 mg | – |
| Serin | 0,136 mg | – |
| Prolin | 0,206 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.