LumilnarNüsse & Samen
Edelkastanie/Marone, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet chestnut baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
229kcal
3,2 gEiweiß
44,8 gKohlenhydrate
2,1 gFett
Ballaststoffe 9,1 g · Zucker 15,1 g
229kcal
3,2 gEiweiß
44,8 gKohlenhydrate
2,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 229 kcal | 11 % |
| Fett | 2,1 g | 3 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 44,8 g | 19 % |
| Ballaststoffe | 9,1 g | 28 % |
| Wasser | 40 g | 1 % |
| Zucker | 15,1 g | 30 % |
| Netto-KH | 35,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,053 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,491 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,288 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,022 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,31 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,014 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,491 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,053 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,544 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 15,1 mg | – |
| Disaccharide | 15,1 mg | – |
| Stärke | 29,7 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,391 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 8,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 25 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,185 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,217 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,898 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,489 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 361 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin C | 23,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,543 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 1.273,8 mg | 32 % |
| Kalzium | 47,4 mg | 5 % |
| Magnesium | 92,3 mg | 26 % |
| Phosphor | 198,6 mg | 28 % |
| Chlorid | 14 mg | 1 % |
| Eisen | 1,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,96 µg | 0 % |
| Mangan | 3.500 µg | 100 % |
| Kupfer | 540 µg | 43 % |
| Jod | 0,1 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Lysin | 0,163 mg | 0 % |
| Methionin | 0,043 mg | 0 % |
| Cystein | 0,033 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,12 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,152 mg | 0 % |
| Threonin | 0,152 mg | 0 % |
| Valin | 0,174 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,033 mg | 0 % |
| Arginin | 0,217 mg | – |
| Histidin | 0,087 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,772 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,402 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.