LumilnarNüsse & Samen
Erdnussbutter/Erdnusscreme
Nährwerte pro 100 g · englisch: Peanut butter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
606kcal
24,1 gEiweiß
16,1 gKohlenhydrate
47,8 gFett
Ballaststoffe 7,4 g · Zucker 11,7 g
606kcal
24,1 gEiweiß
16,1 gKohlenhydrate
47,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 606 kcal | 30 % |
| Fett | 47,8 g | 76 % |
| Protein | 24,1 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 16,1 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 7,4 g | 23 % |
| Wasser | 1,6 g | 0 % |
| Zucker | 11,7 g | 23 % |
| Netto-KH | 8,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,05 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 6,8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,05 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,064 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 11,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,7 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 22,9 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 6,8 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,86 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,86 mg | – |
| Saccharose | 10,9 mg | – |
| Disaccharide | 10,9 mg | – |
| Stärke | 4,4 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,14 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 7,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 13,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,81 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 325 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 15 µg | 33 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 53,7 µg | 13 % |
| Vitamin E | 6,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,53 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,791 g | 16 % |
| Natrium | 316,5 mg | 11 % |
| Kalium | 582,5 mg | 15 % |
| Kalzium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 163 mg | 47 % |
| Phosphor | 328 mg | 47 % |
| Schwefel | 154 mg | 22 % |
| Eisen | 2,6 µg | 0 % |
| Zink | 2,6 µg | 0 % |
| Mangan | 1.585 µg | 45 % |
| Kupfer | 755 µg | 60 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,807 mg | 0 % |
| Leucin | 1,6 mg | 0 % |
| Lysin | 0,82 mg | 0 % |
| Methionin | 0,216 mg | 0 % |
| Cystein | 0,267 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1 mg | 0 % |
| Threonin | 0,67 mg | 0 % |
| Valin | 0,932 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,226 mg | 0 % |
| Arginin | 2,7 mg | – |
| Alanin | 0,972 mg | – |
| Histidin | 0,564 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,8 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,5 mg | – |
| Glycin | 1,6 mg | – |
| Serin | 1,2 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.