Gerichte & Suppen
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gedämpft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fresh egg pasta Ravioli (vegetable filling) steamed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
141kcal
5 gEiweiß
24,5 gKohlenhydrate
2,1 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 0,8 g
141kcal
5 gEiweiß
24,5 gKohlenhydrate
2,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 141 kcal | 7 % |
| Fett | 2,1 g | 3 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 24,5 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 66 g | 2 % |
| Zucker | 0,77 g | 2 % |
| Netto-KH | 22,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 450 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,002 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,006 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,9 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Cholesterin | 10 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,1 mg | – |
| Galaktose | 0 mg | – |
| Glukose | 0,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,2 mg | – |
| Saccharose | 0,17 mg | – |
| Maltose | 0,4 mg | – |
| Disaccharide | 0,57 mg | – |
| Stärke | 23,7 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 43 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 25 µg | 3 % |
| Retinol | 6,3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 196 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,036 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 83 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,348 g | 7 % |
| Natrium | 139 mg | 5 % |
| Kalium | 93 mg | 2 % |
| Kalzium | 13 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 65 mg | 9 % |
| Schwefel | 43 mg | 6 % |
| Chlorid | 435 mg | 19 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,47 µg | 0 % |
| Mangan | 240 µg | 7 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,184 mg | 0 % |
| Leucin | 0,35 mg | 0 % |
| Lysin | 0,144 mg | 0 % |
| Methionin | 0,081 mg | 0 % |
| Cystein | 0,104 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,25 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,158 mg | 0 % |
| Threonin | 0,144 mg | 0 % |
| Valin | 0,222 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,051 mg | 0 % |
| Arginin | 0,209 mg | – |
| Alanin | 0,16 mg | – |
| Histidin | 0,119 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,293 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,162 mg | – |
| Serin | 0,242 mg | – |
| Prolin | 0,495 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,3 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.