LumilnarGerichte & Suppen
Eierteigwaren gebraten mit Steinpilzen und Tomaten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Egg pasta fried with porcini mushrooms and tomatoes. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
109kcal
4,4 gEiweiß
17 gKohlenhydrate
2,2 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 1 g
109kcal
4,4 gEiweiß
17 gKohlenhydrate
2,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 109 kcal | 5 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| Protein | 4,4 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 17 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 71 g | 2 % |
| Zucker | 1 g | 2 % |
| Netto-KH | 14,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,004 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,39 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,06 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,39 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,13 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,52 mg | – |
| Cholesterin | 1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,31 mg | – |
| Glukose | 0,32 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,63 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Maltose | 0,16 mg | – |
| Disaccharide | 0,4 mg | – |
| Stärke | 16 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 26 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 19 µg | 2 % |
| Retinol | 12 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 83 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,52 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,369 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,362 g | 7 % |
| Natrium | 145 mg | 5 % |
| Kalium | 137 mg | 3 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 52 mg | 7 % |
| Chlorid | 138 mg | 6 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,47 µg | 0 % |
| Mangan | 190 µg | 5 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,14 mg | 0 % |
| Leucin | 0,28 mg | 0 % |
| Lysin | 0,15 mg | 0 % |
| Methionin | 0,036 mg | 0 % |
| Cystein | 0,126 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,18 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,13 mg | 0 % |
| Threonin | 0,13 mg | 0 % |
| Valin | 0,16 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,057 mg | 0 % |
| Arginin | 0,23 mg | – |
| Alanin | 0,12 mg | – |
| Histidin | 0,153 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,13 mg | – |
| Serin | 0,19 mg | – |
| Prolin | 0,37 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,47 mg | – |
| Sorbit | 0,02 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,49 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.