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Gaisburger Marsch
Nährwerte pro 100 g · englisch: Gaisburger Marsch (stew with beef, vegetables, potatoes and fresh egg pasta spaetzle). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
79kcal
6,8 gEiweiß
6,7 gKohlenhydrate
2,6 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 0,8 g
79kcal
6,8 gEiweiß
6,7 gKohlenhydrate
2,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 79 kcal | 4 % |
| Fett | 2,6 g | 4 % |
| Protein | 6,8 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 6,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 3 % |
| Wasser | 81 g | 3 % |
| Zucker | 0,8 g | 2 % |
| Netto-KH | 5,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,024 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,29 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,012 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,012 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,21 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,28 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,39 mg | – |
| Cholesterin | 21 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,5 mg | – |
| Saccharose | 0,3 mg | – |
| Maltose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 0,3 mg | – |
| Stärke | 5,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 98 µg | 11 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 52 µg | 6 % |
| Retinol | 5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 503 µg | 25 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 90 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 7,3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,316 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 26 µg | 26 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,455 g | 9 % |
| Natrium | 182 mg | 6 % |
| Kalium | 201 mg | 5 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 67 mg | 10 % |
| Schwefel | 6 mg | 1 % |
| Chlorid | 110 mg | 5 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,35 mg | 0 % |
| Leucin | 0,58 mg | 0 % |
| Lysin | 0,57 mg | 0 % |
| Methionin | 0,169 mg | 0 % |
| Cystein | 0,092 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,31 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,24 mg | 0 % |
| Threonin | 0,32 mg | 0 % |
| Valin | 0,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,082 mg | 0 % |
| Arginin | 0,43 mg | – |
| Alanin | 0,46 mg | – |
| Histidin | 0,23 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,42 mg | – |
| Serin | 0,32 mg | – |
| Prolin | 0,4 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.