LumilnarGerichte & Suppen
Gemüse-Süßkartoffel-Brei, mit Karotte, Pastinake (ohne Salz, geeignet für Beikost)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Vegetable-sweet potato purree, with carrot and parsnip (without salt, suitable as baby food). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
101kcal
1,3 gEiweiß
11,2 gKohlenhydrate
5,2 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 4,7 g
101kcal
1,3 gEiweiß
11,2 gKohlenhydrate
5,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 101 kcal | 5 % |
| Fett | 5,2 g | 8 % |
| Protein | 1,3 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 11,2 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 78,8 g | 3 % |
| Zucker | 4,7 g | 9 % |
| Netto-KH | 9,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,41 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,97 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,24 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,39 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,97 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,41 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 0,099 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,95 mg | – |
| Glukose | 0,74 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,7 mg | – |
| Saccharose | 2,7 mg | – |
| Maltose | 0,3 mg | – |
| Disaccharide | 3 mg | – |
| Stärke | 6,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 712 µg | 79 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 356 µg | 40 % |
| Beta-Carotin | 3.938 µg | 197 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,054 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,045 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,419 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,636 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 122 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin C | 10,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,022 g | 0 % |
| Natrium | 9 mg | 0 % |
| Kalium | 325 mg | 8 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 38,7 mg | 6 % |
| Schwefel | 0,4 mg | 0 % |
| Chlorid | 25 mg | 1 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,28 µg | 0 % |
| Mangan | 160 µg | 5 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 7 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,039 mg | 0 % |
| Leucin | 0,048 mg | 0 % |
| Lysin | 0,046 mg | 0 % |
| Methionin | 0,013 mg | 0 % |
| Cystein | 0,01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,037 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,027 mg | 0 % |
| Threonin | 0,037 mg | 0 % |
| Valin | 0,054 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,013 mg | 0 % |
| Arginin | 0,059 mg | – |
| Alanin | 0,016 mg | – |
| Histidin | 0,016 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,303 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,034 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,031 mg | – |
| Glycin | 0,01 mg | – |
| Serin | 0,012 mg | – |
| Prolin | 0,011 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,21 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,07 mg | – |
| Sorbit | 0,108 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,18 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.