LumilnarFats & oils
Vegetable deep-frying oil
Nutrients per 100 g · German: Bratöl/Frittieröl, pflanzlich. Source: German Federal Food Code (BLS).
900kcal
– gProtein
– gCarbs
100 gFat
900kcal
– gProtein
– gCarbs
100 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 900 kcal | 45 % |
| Fat | 100 g | 159 % |
| Water | 0.037 g | 0 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.6 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 33.6 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.42 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.5 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 46.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.25 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 50.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 33.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 3.9 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.05 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 37.5 mg | – |
| Cholesterin | 0.47 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin E | 62.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.001 g | 0 % |
| Sodium | 0.28 mg | 0 % |
| Potassium | 1.4 mg | 0 % |
| Calcium | 1.6 mg | 0 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Phosphorus | 0 mg | 0 % |
| Iron | 0.01 µg | 0 % |
| Zinc | 0.021 µg | 0 % |
| Manganese | 25.4 µg | 1 % |
| Copper | 27.4 µg | 2 % |
| Iodine | 0.012 µg | 0 % |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.