LumilnarMilch & Milchprodukte
Bel Paese mind. 50 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Bel Paese cheese min. 50 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
376kcal
25,4 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
30,2 gFett
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25,4 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
30,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 376 kcal | 19 % |
| Fett | 30,2 g | 48 % |
| Protein | 25,4 g | 49 % |
| Kohlenhydrate | 0,01 g | 0 % |
| Wasser | 38,9 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 3,6 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,26 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,7 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,87 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,55 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1,1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,9 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,9 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 18,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,67 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,9 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,26 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,26 mg | – |
| Cholesterin | 80,2 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 307 µg | 34 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 293 µg | 33 % |
| Retinol | 280 µg | 28 % |
| Beta-Carotin | 160 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 37 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,5 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,53 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,56 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15,9 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 15,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 792 mg | 26 % |
| Kalium | 120,7 mg | 3 % |
| Kalzium | 604 mg | 60 % |
| Magnesium | 37,6 mg | 11 % |
| Phosphor | 480 mg | 69 % |
| Schwefel | 213 mg | 30 % |
| Chlorid | 1.152 mg | 50 % |
| Eisen | 0,23 µg | 0 % |
| Zink | 4,8 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 140 μg | 4 % |
| Jod | 17,8 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,5 mg | 0 % |
| Leucin | 2,9 mg | 0 % |
| Lysin | 2,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,79 mg | 0 % |
| Cystein | 0,104 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,6 mg | 1 % |
| Tyrosin | 1,7 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,384 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0,922 mg | – |
| Histidin | 0,876 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,7 mg | – |
| Glycin | 0,521 mg | – |
| Serin | 1,7 mg | – |
| Prolin | 3,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,9 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.