LumilnarMilch & Milchprodukte
Bananenquark
Nährwerte pro 100 g · englisch: Banana quark. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
114kcal
7,7 gEiweiß
12,6 gKohlenhydrate
3,2 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 11,9 g
114kcal
7,7 gEiweiß
12,6 gKohlenhydrate
3,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 114 kcal | 6 % |
| Fett | 3,2 g | 5 % |
| Protein | 7,7 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 72,9 g | 2 % |
| Zucker | 11,9 g | 24 % |
| Netto-KH | 12 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,181 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,036 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,083 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,024 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,03 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,059 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,068 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,285 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,798 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,312 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,082 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,695 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,78 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,08 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,035 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,116 mg | – |
| Cholesterin | 8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,1 mg | – |
| Galaktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 1,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,7 mg | – |
| Saccharose | 7,6 mg | – |
| Laktose | 1,6 mg | – |
| Disaccharide | 9,2 mg | – |
| Stärke | 0,634 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 29 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 26 µg | 3 % |
| Retinol | 24 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 24 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,173 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,309 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,52 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 136 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,48 µg | 12 % |
| Vitamin C | 5,3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,313 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6,6 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6,2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,052 g | 1 % |
| Natrium | 21 mg | 1 % |
| Kalium | 162 mg | 4 % |
| Kalzium | 53 mg | 5 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 105 mg | 15 % |
| Schwefel | 90 mg | 13 % |
| Chlorid | 107 mg | 5 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,36 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 43 µg | 3 % |
| Flurid | 18 μg | 0 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,48 mg | 0 % |
| Leucin | 0,79 mg | 0 % |
| Lysin | 0,64 mg | 0 % |
| Methionin | 0,234 mg | 0 % |
| Cystein | 0,066 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,396 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,391 mg | 0 % |
| Threonin | 0,355 mg | 0 % |
| Valin | 0,509 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,1 mg | 0 % |
| Arginin | 0,314 mg | – |
| Alanin | 0,016 mg | – |
| Histidin | 0,249 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,039 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,036 mg | – |
| Glycin | 0,015 mg | – |
| Serin | 0,016 mg | – |
| Prolin | 0,014 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,907 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.