LumilnarMilch & Milchprodukte
Butter gesalzen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Butter salted. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
732kcal
1,2 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
80,6 gFett
· Zucker 0,6 g
732kcal
1,2 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
80,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 732 kcal | 37 % |
| Fett | 80,6 g | 128 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 0,56 g | 0 % |
| Wasser | 16,7 g | 1 % |
| Zucker | 0,56 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 7,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,291 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 3,9 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 2 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 1,1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 2,2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 2,4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 8,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,781 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 23,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,566 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 6,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,023 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 51,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1,6 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 15,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,038 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,199 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,061 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,1 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,054 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 209 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Laktose | 0,56 mg | – |
| Disaccharide | 0,56 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 844,8 µg | 94 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 814,3 µg | 90 % |
| Retinol | 783,7 µg | 78 % |
| Beta-Carotin | 362,8 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,069 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,183 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,046 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,196 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,252 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 18 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,9 g | 39 % |
| Natrium | 774 mg | 26 % |
| Kalium | 12 mg | 0 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 2,3 mg | 1 % |
| Phosphor | 21 mg | 3 % |
| Schwefel | 9 mg | 1 % |
| Chlorid | 1.180 mg | 51 % |
| Eisen | 0,163 µg | 0 % |
| Zink | 0,043 µg | 0 % |
| Mangan | 13 µg | 0 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 23 µg | 12 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,044 mg | 0 % |
| Leucin | 0,073 mg | 0 % |
| Lysin | 0,053 mg | 0 % |
| Methionin | 0,019 mg | 0 % |
| Cystein | 0,005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,035 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,035 mg | 0 % |
| Threonin | 0,033 mg | 0 % |
| Valin | 0,05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,009 mg | 0 % |
| Arginin | 0,024 mg | – |
| Alanin | 0,027 mg | – |
| Histidin | 0,019 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,335 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,056 mg | – |
| Glycin | 0,017 mg | – |
| Serin | 0,041 mg | – |
| Prolin | 0,068 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,273 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.