LumilnarMilch & Milchprodukte
Ambrosiacreme (Saure-Sahne-Creme mit Rum)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream made from sour cream with rum. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
131kcal
4,2 gEiweiß
17,7 gKohlenhydrate
4 gFett
Ballaststoffe 0 g · Zucker 17,7 g
131kcal
4,2 gEiweiß
17,7 gKohlenhydrate
4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 131 kcal | 7 % |
| Fett | 4 g | 6 % |
| Protein | 4,2 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 17,7 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,009 g | 0 % |
| Wasser | 71,9 g | 2 % |
| Zucker | 17,7 g | 35 % |
| Netto-KH | 17,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 15 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,105 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,15 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,032 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,02 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,013 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,032 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,039 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,018 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,15 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Cholesterin | 13 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,042 mg | – |
| Galaktose | 0,49 mg | – |
| Glukose | 0,072 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,6 mg | – |
| Saccharose | 15 mg | – |
| Laktose | 2,1 mg | – |
| Disaccharide | 17,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 48 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 46 µg | 5 % |
| Retinol | 44 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 21 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,24 µg | 6 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,1 g | 2 % |
| Natrium | 40 mg | 1 % |
| Kalium | 120 mg | 3 % |
| Kalzium | 70 mg | 7 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 60 mg | 9 % |
| Schwefel | 16 mg | 2 % |
| Chlorid | 70 mg | 3 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,26 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Flurid | 9 μg | 0 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,2 mg | 0 % |
| Leucin | 0,33 mg | 0 % |
| Lysin | 0,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,1 mg | 0 % |
| Cystein | 0,032 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,19 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,14 mg | 0 % |
| Threonin | 0,17 mg | 0 % |
| Valin | 0,24 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,05 mg | 0 % |
| Arginin | 0,22 mg | – |
| Alanin | 0,25 mg | – |
| Histidin | 0,09 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,35 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,73 mg | – |
| Glycin | 0,38 mg | – |
| Serin | 0,23 mg | – |
| Prolin | 0,43 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.