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Butter salted
Nutrients per 100 g · German: Butter gesalzen. Source: German Federal Food Code (BLS).
732kcal
1.2 gProtein
0.6 gCarbs
80.6 gFat
· Sugar 0.6 g
732kcal
1.2 gProtein
0.6 gCarbs
80.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 732 kcal | 37 % |
| Fat | 80.6 g | 128 % |
| Protein | 1.2 g | 2 % |
| Carbohydrates | 0.56 g | 0 % |
| Water | 16.7 g | 1 % |
| Sugar | 0.56 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 7.7 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.291 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 3.9 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 2 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 1.1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 2.2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 2.4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 8.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.781 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 23.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.566 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 6.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.023 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 51.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.6 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 15.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.038 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.199 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.061 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.1 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.054 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 209 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 0.56 mg | – |
| Disaccharide | 0.56 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 844.8 µg | 94 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 814.3 µg | 90 % |
| Retinol | 783.7 µg | 78 % |
| Beta-Carotin | 362.8 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.005 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.069 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.033 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.183 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.046 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0.196 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.252 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 18 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.9 g | 39 % |
| Sodium | 774 mg | 26 % |
| Potassium | 12 mg | 0 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 2.3 mg | 1 % |
| Phosphorus | 21 mg | 3 % |
| Sulfur | 9 mg | 1 % |
| Chloride | 1,180 mg | 51 % |
| Iron | 0.163 µg | 0 % |
| Zinc | 0.043 µg | 0 % |
| Manganese | 13 µg | 0 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 23 µg | 12 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.044 mg | 0 % |
| Leucin | 0.073 mg | 0 % |
| Lysin | 0.053 mg | 0 % |
| Methionin | 0.019 mg | 0 % |
| Cystein | 0.005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.035 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.035 mg | 0 % |
| Threonin | 0.033 mg | 0 % |
| Valin | 0.05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.009 mg | 0 % |
| Arginin | 0.024 mg | – |
| Alanin | 0.027 mg | – |
| Histidin | 0.019 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.335 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.056 mg | – |
| Glycin | 0.017 mg | – |
| Serin | 0.041 mg | – |
| Prolin | 0.068 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.273 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.