LumilnarObst
Birne gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pear stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
60kcal
0,3 gEiweiß
13,6 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 2,9 g · Zucker 10,4 g
60kcal
0,3 gEiweiß
13,6 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 60 kcal | 3 % |
| Fett | 0,299 g | 0 % |
| Protein | 0,309 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 13,6 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 9 % |
| Wasser | 83,1 g | 3 % |
| Zucker | 10,4 g | 21 % |
| Netto-KH | 10,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,019 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,111 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,033 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,063 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,067 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,111 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,019 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,13 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 6,1 mg | – |
| Galaktose | 0,012 mg | – |
| Glukose | 2,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 8,9 mg | – |
| Saccharose | 1,5 mg | – |
| Disaccharide | 1,5 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,6 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,019 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,036 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,175 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,192 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 29,5 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,3 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin C | 3,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4,7 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4,7 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 0,802 mg | 0 % |
| Kalium | 121 mg | 3 % |
| Kalzium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphor | 11 mg | 2 % |
| Chlorid | 2 mg | 0 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,11 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 77 µg | 6 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,007 mg | 0 % |
| Leucin | 0,016 mg | 0 % |
| Lysin | 0,014 mg | 0 % |
| Methionin | 0,001 mg | 0 % |
| Cystein | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,008 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,001 mg | 0 % |
| Threonin | 0,007 mg | 0 % |
| Valin | 0,013 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,007 mg | – |
| Alanin | 0,013 mg | – |
| Histidin | 0,006 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,073 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,085 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,03 mg | – |
| Serin | 0,012 mg | – |
| Prolin | 0,007 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,156 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 3,2 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 3,2 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.