LumilnarObst
Birne getrocknet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pear dried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
231kcal
1,2 gEiweiß
52,4 gKohlenhydrate
1,2 gFett
Ballaststoffe 11,1 g · Zucker 40,1 g
231kcal
1,2 gEiweiß
52,4 gKohlenhydrate
1,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 231 kcal | 12 % |
| Fett | 1,2 g | 2 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 11,1 g | 34 % |
| Wasser | 32,2 g | 1 % |
| Zucker | 40,1 g | 80 % |
| Netto-KH | 41,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,074 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,43 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,125 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,029 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,154 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,013 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,245 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,257 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,43 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,074 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,504 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 23,6 mg | – |
| Galaktose | 0,047 mg | – |
| Glukose | 10,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 34,3 mg | – |
| Saccharose | 5,8 mg | – |
| Disaccharide | 5,8 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2,4 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 8,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,143 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,716 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,783 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 117,9 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 18 µg | 18 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,008 g | 0 % |
| Natrium | 3,1 mg | 0 % |
| Kalium | 493 mg | 12 % |
| Kalzium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphor | 44 mg | 6 % |
| Chlorid | 8 mg | 0 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,44 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 314 µg | 25 % |
| Flurid | 40 μg | 1 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,029 mg | 0 % |
| Leucin | 0,066 mg | 0 % |
| Lysin | 0,058 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Cystein | 0,004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,033 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,004 mg | 0 % |
| Threonin | 0,029 mg | 0 % |
| Valin | 0,054 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,029 mg | – |
| Alanin | 0,054 mg | – |
| Histidin | 0,025 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,302 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,339 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,12 mg | – |
| Serin | 0,05 mg | – |
| Prolin | 0,029 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,629 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 12,3 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 12,3 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.