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Boysenbeere roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Boysenberry raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
48kcal
0,5 gEiweiß
7 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 4,7 g · Zucker 7 g
48kcal
0,5 gEiweiß
7 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 48 kcal | 2 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 0,5 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 4,7 g | 14 % |
| Wasser | 87 g | 3 % |
| Zucker | 7 g | 14 % |
| Netto-KH | 2,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,065 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,13 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,065 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,195 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,7 mg | – |
| Galaktose | 0,011 mg | – |
| Glukose | 2,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 6,2 mg | – |
| Saccharose | 0,77 mg | – |
| Maltose | 0,05 mg | – |
| Disaccharide | 0,82 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 19 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 10 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 100 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,73 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 90 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,6 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 44 µg | 11 % |
| Vitamin C | 13 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,001 g | 0 % |
| Natrium | 0,5 mg | 0 % |
| Kalium | 150 mg | 4 % |
| Kalzium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 24 mg | 3 % |
| Chlorid | 11 mg | 0 % |
| Eisen | 1,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 440 µg | 13 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 16 μg | 0 % |
| Jod | 0,21 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,005 mg | 0 % |
| Leucin | 0,022 mg | 0 % |
| Lysin | 0,018 mg | 0 % |
| Cystein | 0,002 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,014 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,011 mg | 0 % |
| Threonin | 0,015 mg | 0 % |
| Valin | 0,017 mg | 0 % |
| Arginin | 0,023 mg | – |
| Alanin | 0,048 mg | – |
| Histidin | 0,009 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,078 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,071 mg | – |
| Glycin | 0,018 mg | – |
| Serin | 0,027 mg | – |
| Prolin | 0,012 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,29 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Xylit | 0,003 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,003 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.