LumilnarObst
Brotfrucht roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Breadfruit raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
100kcal
1,3 gEiweiß
22,5 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 2,9 g
100kcal
1,3 gEiweiß
22,5 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 100 kcal | 5 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 1,3 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 22,5 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 3 % |
| Wasser | 73 g | 2 % |
| Zucker | 2,9 g | 6 % |
| Netto-KH | 21,6 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,6 mg | – |
| Glukose | 0,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,2 mg | – |
| Saccharose | 1,7 mg | – |
| Disaccharide | 1,7 mg | – |
| Stärke | 19,6 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,235 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,085 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin C | 21 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,02 g | 0 % |
| Natrium | 8 mg | 0 % |
| Kalium | 318,6 mg | 8 % |
| Kalzium | 28,8 mg | 3 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 30 mg | 4 % |
| Eisen | 0,55 µg | 0 % |
| Zink | 0,133 µg | 0 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,032 mg | 0 % |
| Leucin | 0,045 mg | 0 % |
| Lysin | 0,046 mg | 0 % |
| Methionin | 0,019 mg | 0 % |
| Cystein | 0,003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,036 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,022 mg | 0 % |
| Threonin | 0,026 mg | 0 % |
| Valin | 0,051 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,003 mg | 0 % |
| Arginin | 0,045 mg | – |
| Alanin | 0,147 mg | – |
| Histidin | 0,023 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,281 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,21 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,323 mg | – |
| Glycin | 0,04 mg | – |
| Serin | 0,065 mg | – |
| Prolin | 0,029 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,884 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.