LumilnarObst
Dattel getrocknet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Date dried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
356kcal
2,6 gEiweiß
79,3 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 11,2 g · Zucker 78,9 g
356kcal
2,6 gEiweiß
79,3 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 356 kcal | 18 % |
| Fett | 0,36 g | 1 % |
| Protein | 2,6 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 79,3 g | 33 % |
| Ballaststoffe | 11,2 g | 34 % |
| Wasser | 9,4 g | 0 % |
| Zucker | 78,9 g | 158 % |
| Netto-KH | 68,1 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 33,3 mg | – |
| Glukose | 27,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 61,2 mg | – |
| Saccharose | 17,7 mg | – |
| Disaccharide | 17,7 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 9,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 210 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,6 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,77 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2,7 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,7 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,012 g | 0 % |
| Natrium | 4,7 mg | 0 % |
| Kalium | 704 mg | 18 % |
| Kalzium | 50,6 mg | 5 % |
| Magnesium | 51,2 mg | 15 % |
| Phosphor | 56,8 mg | 8 % |
| Chlorid | 370 mg | 16 % |
| Eisen | 0,625 µg | 0 % |
| Zink | 0,26 µg | 0 % |
| Mangan | 290 µg | 8 % |
| Kupfer | 200 µg | 16 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,038 mg | 0 % |
| Leucin | 0,07 mg | 0 % |
| Lysin | 0,042 mg | 0 % |
| Methionin | 0,017 mg | 0 % |
| Cystein | 0,052 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,04 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,028 mg | 0 % |
| Threonin | 0,038 mg | 0 % |
| Valin | 0,052 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,02 mg | 0 % |
| Arginin | 0,092 mg | – |
| Alanin | 0,068 mg | – |
| Histidin | 0,02 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,337 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,163 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,233 mg | – |
| Glycin | 0,084 mg | – |
| Serin | 0,046 mg | – |
| Prolin | 0,112 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,878 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,375 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,375 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.