LumilnarFleisch
Delikatesswürstchen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Gourmet sausage small. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
163kcal
12,5 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
12,5 gFett
Ballaststoffe 0,1 g
163kcal
12,5 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
12,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 163 kcal | 8 % |
| Fett | 12,5 g | 20 % |
| Protein | 12,5 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 0,08 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,05 g | 0 % |
| Wasser | 72 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,03 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,151 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,27 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,06 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 49,3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,08 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 6 µg | 1 % |
| Retinol | 6,1 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,197 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 146 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,4 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,19 µg | 5 % |
| Vitamin D | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,7 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,439 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,2 g | 44 % |
| Natrium | 900 mg | 30 % |
| Kalium | 147,2 mg | 4 % |
| Kalzium | 4,4 mg | 0 % |
| Magnesium | 9,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 130 mg | 19 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.700 mg | 74 % |
| Eisen | 0,43 µg | 0 % |
| Zink | 1 µg | 0 % |
| Mangan | 17 µg | 0 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,672 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,743 mg | 0 % |
| Methionin | 0,563 mg | 0 % |
| Cystein | 0,198 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,99 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,617 mg | 0 % |
| Threonin | 0,652 mg | 0 % |
| Valin | 0,724 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,15 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 0,816 mg | – |
| Histidin | 0,635 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,822 mg | – |
| Serin | 0,632 mg | – |
| Prolin | 0,778 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.