LumilnarFleisch
Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Young turkey meat, with skin, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
207kcal
30,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
9,4 gFett
207kcal
30,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
9,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 207 kcal | 10 % |
| Fett | 9,4 g | 15 % |
| Protein | 30,5 g | 59 % |
| Wasser | 59,3 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,012 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,184 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,012 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,069 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,618 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,572 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,012 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,136 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,199 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,024 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,024 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Cholesterin | 103 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 14 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 14 µg | 2 % |
| Retinol | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,078 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,194 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 17,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 295 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,99 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,06 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,977 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6,1 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,195 g | 4 % |
| Natrium | 78 mg | 3 % |
| Kalium | 309 mg | 8 % |
| Kalzium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphor | 207 mg | 30 % |
| Chlorid | 147 mg | 6 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 2,9 µg | 0 % |
| Mangan | 51 µg | 1 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Flurid | 46 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,5 mg | 0 % |
| Leucin | 2,3 mg | 0 % |
| Lysin | 2,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,833 mg | 0 % |
| Cystein | 0,354 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,1 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,327 mg | 0 % |
| Arginin | 2,2 mg | – |
| Alanin | 2 mg | – |
| Histidin | 0,885 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,9 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,8 mg | – |
| Glycin | 2,1 mg | – |
| Serin | 1,3 mg | – |
| Prolin | 1,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 18,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.