LumilnarFleisch
Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Young turkey meat, with skin, fried without fat (oven). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
213kcal
32,9 gEiweiß
– gKohlenhydrate
9,1 gFett
213kcal
32,9 gEiweiß
– gKohlenhydrate
9,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 213 kcal | 11 % |
| Fett | 9,1 g | 14 % |
| Protein | 32,9 g | 63 % |
| Wasser | 57,4 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,012 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,177 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,012 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,067 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,593 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,549 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,012 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,131 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,191 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,023 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,023 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Cholesterin | 99 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 13 µg | 1 % |
| Retinol | 13 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,172 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 17,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 335 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,95 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,06 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6,2 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6,2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,175 g | 3 % |
| Natrium | 70 mg | 2 % |
| Kalium | 224 mg | 6 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphor | 187 mg | 27 % |
| Chlorid | 141 mg | 6 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 2,8 µg | 0 % |
| Mangan | 49 µg | 1 % |
| Kupfer | 95 µg | 8 % |
| Flurid | 44 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,6 mg | 0 % |
| Leucin | 2,5 mg | 0 % |
| Lysin | 2,9 mg | 0 % |
| Methionin | 0,898 mg | 0 % |
| Cystein | 0,381 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,2 mg | 0 % |
| Threonin | 1,4 mg | 0 % |
| Valin | 1,7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,352 mg | 0 % |
| Arginin | 2,3 mg | – |
| Alanin | 2,1 mg | – |
| Histidin | 0,953 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 3,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 5,1 mg | – |
| Glycin | 2,3 mg | – |
| Serin | 1,4 mg | – |
| Prolin | 1,7 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 19,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.