LumilnarMeat
Young turkey meat, with skin, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
213kcal
32.9 gProtein
– gCarbs
9.1 gFat
213kcal
32.9 gProtein
– gCarbs
9.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 213 kcal | 11 % |
| Fat | 9.1 g | 14 % |
| Protein | 32.9 g | 63 % |
| Water | 57.4 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.012 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.177 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.012 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.067 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.593 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.549 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.012 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.131 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.191 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.023 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.023 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Cholesterin | 99 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Retinol | 13 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.172 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 11.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 17.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 335 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.95 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.06 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6.2 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.175 g | 3 % |
| Sodium | 70 mg | 2 % |
| Potassium | 224 mg | 6 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphorus | 187 mg | 27 % |
| Chloride | 141 mg | 6 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 2.8 µg | 0 % |
| Manganese | 49 µg | 1 % |
| Copper | 95 µg | 8 % |
| Fluroride | 44 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.6 mg | 0 % |
| Leucin | 2.5 mg | 0 % |
| Lysin | 2.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.898 mg | 0 % |
| Cystein | 0.381 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.2 mg | 0 % |
| Threonin | 1.4 mg | 0 % |
| Valin | 1.7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.352 mg | 0 % |
| Arginin | 2.3 mg | – |
| Alanin | 2.1 mg | – |
| Histidin | 0.953 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 3.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 5.1 mg | – |
| Glycin | 2.3 mg | – |
| Serin | 1.4 mg | – |
| Prolin | 1.7 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 19.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.