LumilnarObst
Eberesche süß, roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet rowanberry raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
73kcal
1,3 gEiweiß
12,7 gKohlenhydrate
1,2 gFett
Ballaststoffe 6 g · Zucker 4,1 g
73kcal
1,3 gEiweiß
12,7 gKohlenhydrate
1,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 73 kcal | 4 % |
| Fett | 1,2 g | 2 % |
| Protein | 1,3 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 12,7 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 6 g | 18 % |
| Wasser | 71,7 g | 2 % |
| Zucker | 4,1 g | 8 % |
| Netto-KH | 6,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,9 mg | – |
| Glukose | 2,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4 mg | – |
| Saccharose | 0,075 mg | – |
| Disaccharide | 0,075 mg | – |
| Stärke | 0,1 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 5,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,011 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 78,8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,505 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 0,6 mg | 0 % |
| Kalium | 247 mg | 6 % |
| Kalzium | 48 mg | 5 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 36 mg | 5 % |
| Chlorid | 5 mg | 0 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,2 µg | 0 % |
| Mangan | 1.600 µg | 46 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,1 mg | 0 % |
| Arginin | 0,1 mg | – |
| Alanin | 0,1 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,2 mg | – |
| Glycin | 0,1 mg | – |
| Serin | 0,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 8,5 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 8,5 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.