Gerichte & Suppen
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gekocht, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fresh egg pasta Ravioli (vegetable filling) boiled, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
160kcal
5,7 gEiweiß
27,8 gKohlenhydrate
2,4 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 0,9 g
160kcal
5,7 gEiweiß
27,8 gKohlenhydrate
2,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 160 kcal | 8 % |
| Fett | 2,4 g | 4 % |
| Protein | 5,7 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 27,8 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 61,3 g | 2 % |
| Zucker | 0,86 g | 2 % |
| Netto-KH | 25,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 500 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,002 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,007 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 11 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,11 mg | – |
| Galaktose | 0 mg | – |
| Glukose | 0,11 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,22 mg | – |
| Saccharose | 0,19 mg | – |
| Maltose | 0,45 mg | – |
| Disaccharide | 0,64 mg | – |
| Stärke | 26,9 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 47 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 27 µg | 3 % |
| Retinol | 6,8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 212 µg | 11 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,037 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,82 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 85 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,395 g | 8 % |
| Natrium | 158 mg | 5 % |
| Kalium | 106 mg | 3 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 74 mg | 11 % |
| Schwefel | 49 mg | 7 % |
| Chlorid | 494 mg | 21 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,53 µg | 0 % |
| Mangan | 270 µg | 8 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,209 mg | 0 % |
| Leucin | 0,398 mg | 0 % |
| Lysin | 0,164 mg | 0 % |
| Methionin | 0,092 mg | 0 % |
| Cystein | 0,118 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,284 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,18 mg | 0 % |
| Threonin | 0,164 mg | 0 % |
| Valin | 0,252 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,058 mg | 0 % |
| Arginin | 0,238 mg | – |
| Alanin | 0,182 mg | – |
| Histidin | 0,135 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,333 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,184 mg | – |
| Serin | 0,275 mg | – |
| Prolin | 0,562 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.