LumilnarFleisch
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Duck meat, with skin, deep-frozen, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
213kcal
26 gEiweiß
– gKohlenhydrate
12,1 gFett
213kcal
26 gEiweiß
– gKohlenhydrate
12,1 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 213 kcal | 11 % |
| Fett | 12,1 g | 19 % |
| Protein | 26 g | 50 % |
| Wasser | 60,8 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,015 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,015 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,077 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,977 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,471 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,123 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,12 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 118,6 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 22 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 22 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,188 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,297 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 9,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,767 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 500 µg | 36 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,92 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,51 µg | 13 % |
| Vitamin C | 6,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,806 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4,7 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,06 g | 1 % |
| Natrium | 24 mg | 1 % |
| Kalium | 207 mg | 5 % |
| Kalzium | 19,4 mg | 2 % |
| Magnesium | 23,7 mg | 7 % |
| Phosphor | 217,3 mg | 31 % |
| Chlorid | 133 mg | 6 % |
| Eisen | 3,4 µg | 0 % |
| Zink | 2,9 µg | 0 % |
| Mangan | 78 µg | 2 % |
| Kupfer | 189 µg | 15 % |
| Flurid | 52 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,4 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,647 mg | 0 % |
| Cystein | 0,404 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,973 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,354 mg | 0 % |
| Arginin | 1,6 mg | – |
| Alanin | 1,7 mg | – |
| Histidin | 0,589 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 1,6 mg | – |
| Serin | 1,1 mg | – |
| Prolin | 1,3 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,3 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.