LumilnarNüsse & Samen
Erdnuss geröstet, gesalzen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Peanut roasted, salted. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
614kcal
28,7 gEiweiß
9,9 gKohlenhydrate
49,2 gFett
Ballaststoffe 8,3 g · Zucker 4,9 g
614kcal
28,7 gEiweiß
9,9 gKohlenhydrate
49,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 614 kcal | 31 % |
| Fett | 49,2 g | 78 % |
| Protein | 28,7 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 9,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 8,3 g | 25 % |
| Wasser | 1 g | 0 % |
| Zucker | 4,9 g | 10 % |
| Netto-KH | 1,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 384,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,025 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 9,6 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,016 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,041 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,569 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 1,2 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,682 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,031 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 25,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,621 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,053 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 25,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 9,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,025 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 4,9 mg | – |
| Disaccharide | 4,9 mg | – |
| Stärke | 5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,252 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,139 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 14,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 19,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 396 µg | 28 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 34 µg | 76 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 76,7 µg | 19 % |
| Vitamin E | 8,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,39 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,39 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,96 g | 19 % |
| Natrium | 384 mg | 13 % |
| Kalium | 682 mg | 17 % |
| Kalzium | 59,1 mg | 6 % |
| Magnesium | 163,5 mg | 47 % |
| Phosphor | 333,2 mg | 48 % |
| Chlorid | 587 mg | 26 % |
| Eisen | 1,5 µg | 0 % |
| Zink | 3,4 µg | 0 % |
| Mangan | 1.980 µg | 57 % |
| Kupfer | 720 µg | 58 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,307 mg | 0 % |
| Cystein | 0,426 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,2 mg | 0 % |
| Threonin | 0,842 mg | 0 % |
| Valin | 1,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,317 mg | 0 % |
| Arginin | 3,4 mg | – |
| Alanin | 0,802 mg | – |
| Histidin | 0,703 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 3,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 5,6 mg | – |
| Glycin | 1,6 mg | – |
| Serin | 1,8 mg | – |
| Prolin | 1,4 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 19,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.