LumilnarFleisch
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen, Konserve
Nährwerte pro 100 g · englisch: Frankfurt small sausage canned. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
226kcal
12,5 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
19,5 gFett
Ballaststoffe 0,1 g
226kcal
12,5 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
19,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 226 kcal | 11 % |
| Fett | 19,5 g | 31 % |
| Protein | 12,5 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 0,08 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,05 g | 0 % |
| Wasser | 64,6 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,03 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,15 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,169 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,13 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 49,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,08 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 6 µg | 1 % |
| Retinol | 6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 172 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,43 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,22 µg | 6 % |
| Vitamin C | 23 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,26 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,47 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,2 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,533 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 800 mg | 27 % |
| Kalium | 175 mg | 4 % |
| Kalzium | 9,5 mg | 1 % |
| Magnesium | 10,5 mg | 3 % |
| Phosphor | 185 mg | 26 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.100 mg | 48 % |
| Eisen | 2,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,98 µg | 0 % |
| Mangan | 17 µg | 0 % |
| Kupfer | 38,3 µg | 3 % |
| Flurid | 0,1 μg | 0 % |
| Jod | 0,51 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,7 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,34 mg | 0 % |
| Cystein | 0,22 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,53 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,43 mg | 0 % |
| Threonin | 0,45 mg | 0 % |
| Valin | 0,73 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,13 mg | 0 % |
| Arginin | 0,9 mg | – |
| Alanin | 0,856 mg | – |
| Histidin | 0,35 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,3 mg | – |
| Glycin | 0,849 mg | – |
| Serin | 0,677 mg | – |
| Prolin | 0,823 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.