LumilnarFleisch
Frühstücksfleisch
Nährwerte pro 100 g · englisch: Luncheon meat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
288kcal
14,7 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
25,4 gFett
Ballaststoffe 0,1 g
288kcal
14,7 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
25,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 288 kcal | 14 % |
| Fett | 25,4 g | 40 % |
| Protein | 14,7 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 0,08 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,05 g | 0 % |
| Wasser | 55,3 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,03 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,185 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,32 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,12 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,13 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Cholesterin | 61,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,08 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 8 µg | 1 % |
| Retinol | 8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 152 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,53 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,7 µg | 68 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,59 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9,7 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,497 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9,2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 800 mg | 27 % |
| Kalium | 212 mg | 5 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 59 mg | 17 % |
| Phosphor | 220 mg | 31 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.160 mg | 50 % |
| Eisen | 2,2 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 70 µg | 2 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 0,1 μg | 0 % |
| Jod | 0,16 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,56 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,817 mg | 0 % |
| Methionin | 0,663 mg | 0 % |
| Cystein | 0,12 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,722 mg | 0 % |
| Threonin | 0,777 mg | 0 % |
| Valin | 0,844 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,168 mg | 0 % |
| Arginin | 0,79 mg | – |
| Alanin | 0,959 mg | – |
| Histidin | 0,36 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,4 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,5 mg | – |
| Glycin | 0,994 mg | – |
| Serin | 0,742 mg | – |
| Prolin | 0,857 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.