LumilnarFleisch
Gans Schenkel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Goose leg (with skin) deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
206kcal
24,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
12 gFett
206kcal
24,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
12 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 206 kcal | 10 % |
| Fett | 12 g | 19 % |
| Protein | 24,5 g | 47 % |
| Wasser | 65,2 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 16,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,012 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,073 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,012 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,062 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,825 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,347 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,015 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,073 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 143,8 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 17,9 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 17,9 µg | 2 % |
| Retinol | 17,9 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,168 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,225 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 16,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 234 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,5 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5,4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,16 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,995 µg | 0 % |
| Vitamin K | 38,7 µg | 39 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4,5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 34,2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,238 g | 5 % |
| Natrium | 95 mg | 3 % |
| Kalium | 412,8 mg | 10 % |
| Kalzium | 7,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 25,8 mg | 7 % |
| Phosphor | 210,8 mg | 30 % |
| Chlorid | 125 mg | 5 % |
| Eisen | 0,942 µg | 0 % |
| Zink | 1,9 µg | 0 % |
| Mangan | 17,8 µg | 1 % |
| Kupfer | 52,6 µg | 4 % |
| Flurid | 49 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 2,1 mg | 0 % |
| Lysin | 1,9 mg | 0 % |
| Methionin | 0,6 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,8 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,31 mg | 0 % |
| Arginin | 1,5 mg | – |
| Alanin | 1,5 mg | – |
| Histidin | 0,68 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,7 mg | – |
| Glycin | 1,5 mg | – |
| Serin | 0,97 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13,4 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.