LumilnarFleisch
Geflügel Dönerfleisch, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Poultry kebab meat, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
268kcal
27,7 gEiweiß
– gKohlenhydrate
17,5 gFett
268kcal
27,7 gEiweiß
– gKohlenhydrate
17,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 268 kcal | 13 % |
| Fett | 17,5 g | 28 % |
| Protein | 27,7 g | 53 % |
| Wasser | 50 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,025 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,207 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,025 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,069 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,521 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,508 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,032 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,184 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,047 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Cholesterin | 97,8 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 12,2 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 12,2 µg | 1 % |
| Retinol | 12,2 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,151 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,132 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 10,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 336 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,3 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4,4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,09 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,824 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18,6 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,9 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 17,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 3,1 g | 62 % |
| Natrium | 1.231 mg | 41 % |
| Kalium | 522,7 mg | 13 % |
| Kalzium | 6,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 36,8 mg | 11 % |
| Phosphor | 258,2 mg | 37 % |
| Chlorid | 85 mg | 4 % |
| Eisen | 1,9 µg | 0 % |
| Zink | 2,8 µg | 0 % |
| Mangan | 107,2 µg | 3 % |
| Kupfer | 99,1 µg | 8 % |
| Flurid | 33 μg | 1 % |
| Jod | 11,4 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,825 mg | 0 % |
| Leucin | 1,4 mg | 0 % |
| Lysin | 1,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,472 mg | 0 % |
| Cystein | 0,227 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,694 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,715 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,854 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,183 mg | 0 % |
| Arginin | 1,1 mg | – |
| Alanin | 1,1 mg | – |
| Histidin | 0,546 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,6 mg | – |
| Glycin | 0,898 mg | – |
| Serin | 0,791 mg | – |
| Prolin | 0,743 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.