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Grüne Erbsensuppe St. Germain
Nährwerte pro 100 g · englisch: Green pea soup St. Germain. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
52kcal
2,7 gEiweiß
5,6 gKohlenhydrate
1,5 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 0,8 g
52kcal
2,7 gEiweiß
5,6 gKohlenhydrate
1,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 52 kcal | 3 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| Protein | 2,7 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 90,3 g | 3 % |
| Zucker | 0,8 g | 2 % |
| Netto-KH | 3,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,9 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,29 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,29 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,39 mg | – |
| Cholesterin | 2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,09 mg | – |
| Galaktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,12 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,24 mg | – |
| Saccharose | 0,546 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Laktose | 0,1 mg | – |
| Disaccharide | 0,6 mg | – |
| Stärke | 4,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 19 µg | 2 % |
| Retinol | 5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 168 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,99 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamin C | 9,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,211 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,57 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,08 g | 2 % |
| Natrium | 30 mg | 1 % |
| Kalium | 170 mg | 4 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 60 mg | 9 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 50 mg | 2 % |
| Eisen | 0,69 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,11 mg | 0 % |
| Leucin | 0,17 mg | 0 % |
| Lysin | 0,17 mg | 0 % |
| Methionin | 0,03 mg | 0 % |
| Cystein | 0,008 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,06 mg | 0 % |
| Threonin | 0,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,13 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,02 mg | 0 % |
| Arginin | 0,32 mg | – |
| Alanin | 0,12 mg | – |
| Histidin | 0,05 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,88 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,23 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,34 mg | – |
| Glycin | 0,09 mg | – |
| Serin | 0,11 mg | – |
| Prolin | 0,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.