LumilnarGerichte & Suppen
Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln
Nährwerte pro 100 g · englisch: Curly kale-stew with potatoes. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
66kcal
2,4 gEiweiß
7,5 gKohlenhydrate
2,2 gFett
Ballaststoffe 3,3 g · Zucker 2,2 g
66kcal
2,4 gEiweiß
7,5 gKohlenhydrate
2,2 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 66 kcal | 3 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 10 % |
| Wasser | 84 g | 3 % |
| Zucker | 2,2 g | 4 % |
| Netto-KH | 4,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,25 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,43 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,04 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,43 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,25 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,68 mg | – |
| Cholesterin | 0,032 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,67 mg | – |
| Glukose | 0,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,4 mg | – |
| Saccharose | 0,79 mg | – |
| Maltose | 0,003 mg | – |
| Disaccharide | 0,79 mg | – |
| Stärke | 5,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 285 µg | 32 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 143 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 1.630 µg | 82 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 40 µg | 10 % |
| Vitamin C | 33 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 377 µg | 377 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 377 µg | 377 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,358 g | 7 % |
| Natrium | 143 mg | 5 % |
| Kalium | 294 mg | 7 % |
| Kalzium | 107 mg | 11 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 50 mg | 7 % |
| Chlorid | 98 mg | 4 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,52 µg | 0 % |
| Mangan | 330 µg | 9 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,09 mg | 0 % |
| Leucin | 0,16 mg | 0 % |
| Lysin | 0,14 mg | 0 % |
| Methionin | 0,03 mg | 0 % |
| Cystein | 0,045 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,11 mg | 0 % |
| Threonin | 0,08 mg | 0 % |
| Valin | 0,13 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,035 mg | 0 % |
| Arginin | 0,17 mg | – |
| Alanin | 0,05 mg | – |
| Histidin | 0,057 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,82 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,14 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,21 mg | – |
| Glycin | 0,05 mg | – |
| Serin | 0,04 mg | – |
| Prolin | 0,05 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,865 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,08 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,08 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Allgäuer Käsesuppe mit CroutonsAntipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken)Apfelkaltschale/ApfelsuppeApfelkaltschale/Apfelsuppe, mit KorinthenApfelreis mit Milch 3,5 % FettApfel-Selleriesalat mit ZitronenmarinadeArtischockenböden mit FleischfüllungAvocadocremesuppeBäckerin-Kartoffeln vegetarischBackkartoffeln mit KräuterquarkBaguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und SalatcremeBami Goreng (Eierteigwaren gebraten mit Gemüse und Hähnchenfleisch)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.