LumilnarFleisch
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken meat, without skin, deep-frozen, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
128kcal
23,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
3,9 gFett
128kcal
23,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
3,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 128 kcal | 6 % |
| Fett | 3,9 g | 6 % |
| Protein | 23,3 g | 45 % |
| Wasser | 74 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,87 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,016 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,483 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,006 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,18 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,691 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,073 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,3 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,848 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,154 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,022 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 86 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 11,3 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 11,3 µg | 1 % |
| Retinol | 11,3 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 10,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,82 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 323 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,75 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,46 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4,1 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,102 g | 2 % |
| Natrium | 41 mg | 1 % |
| Kalium | 144 mg | 4 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 169 mg | 24 % |
| Chlorid | 109 mg | 5 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,6 µg | 0 % |
| Mangan | 21 µg | 1 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 42 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 2,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,638 mg | 0 % |
| Cystein | 0,232 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,916 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,768 mg | 0 % |
| Threonin | 0,985 mg | 0 % |
| Valin | 1,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,27 mg | 0 % |
| Arginin | 1,5 mg | – |
| Alanin | 1,4 mg | – |
| Histidin | 0,68 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,3 mg | – |
| Glycin | 1,3 mg | – |
| Serin | 0,888 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.